Информация о столовой

В 2024 году в рамках реализации проекта местных инициатив "Наша школьная столовая " был проведен ремонт и закуплено оборудование в школьную столовую. Было заменено 5 деревянных оконных блока на блоки ПВХ. С целью безопасности были установлены противопожарные двери. На пищеблоке для организации качественного горячего питания  заменены электрические плиты, пекарский шкаф, разделочные столы, моечные ванные, смесители, сифоны, водопроводные и канализационные трубы.

   В результате реализации проекта были созданы благоприятные и комфортные условия для организации горячего питания обучающихся в образовательном учреждении.

Образовательное учреждение имеет столовую на 70 посадочных мест с пищеблоком, оснащенным необходимым технологическим оборудованием.

Обеденный зал – 1 , площадь – 48,5 кв.м.

Горячий цех – 1, площадь – 62,6 кв.м.

Овощной цех (первичной обработки овощей) – 2,0 кв.м.

Складские помещения – 11,2 кв.м.

Обеспеченность столовой посудой – 100%

Обеспеченность кухонной посудой – 100%

Оборудование столовой:

Мармиты для первых блюд – 1

Протирочная машина - 1

Духовой (жарочный) шкаф - 1

Электрическая плита - 2

Электромясорубка – 1

Картофелечистка – 1

Тестомес – 1

Микроволновая печь - 1

Среднетемпературные холодильные шкафы (всего) 2

Низкотемпературные холодильные камеры - 2

Охват горячим питанием составляет 70% обучающихся, дополнительным питанием (буфет) 30 %.